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来自:本站 添加时间:2025-05-25 01:02
炒竹笋是一道常见的中式菜肴,下面是一种简单好吃的炒竹笋的做法: 材料: 1. 新鲜竹笋 200 克(剥去皮,洗净切片) 2. 鸡胸肉 100 克(切成丝或片) 3. 胡萝卜 1 根(切成丝) 4. 青椒 1 个(切丝) 5. 葱姜蒜适量(切碎) 6. 料酒适量 7. 生抽适量 8. 盐适量 9. 糖适量 10. 鸡精适量 11. 香油适量 步骤: 1. 热锅冷油,将鸡胸肉倒入锅中煸炒至断生。加入料酒炒匀。 2. 加入青椒和胡萝卜丝继续翻炒片刻,然后加入葱姜蒜炒香。 3. 加入竹笋片,翻炒至竹笋变软熟。 4. 加入生抽、盐、糖和鸡精,炒匀均匀。 5. 最后加入适量的香油提鲜,炒匀即可。 这样炒出来的竹笋鲜嫩可口,香气扑鼻,口感爽脆。可以作为一道素菜或搭配米饭一起食用。根据个人口味的喜好,还可以增加其它配料,如木耳、虾仁等。

从2014年建科至今,山大二院手外科/足踝外科主任胡勇始终坚持,技术是立科之本。

清水煮白菜的做法,清水煮白菜怎么做好吃,清水煮 白菜的做法非常简单,清水煮白菜也是一道非常经典的家常菜。 以下是清水煮白菜的做法: 材料: - 白菜:适量 - 姜片:适量 - 盐:适量 步骤: 1. 白菜洗净后切成块,姜片切片备用。 2. 锅中加入足够的清水,大火煮沸。 3. 将白菜块放入沸水中,加入姜片,煮2-3分钟。 4. 在煮白菜的同时,可以准备一个大碗,加入适量的冷水。 5. 煮好的白菜捞出,放入准备好的冷水中漂一下,这样可以保持白菜的脆嫩口感。 6. 然后再将白菜捞出,沥干水分。 7. 盛盘时撒上适量的盐,可以根据个人口味调整。 8. 清水煮白菜就做好啦! 温馨提示: 1. 煮白菜的时间不要太长,仅仅煮到变软,保持白菜的鲜嫩口感。 2. 捞出后立即放入冷水中漂一下,这一步可以让白菜更加爽脆。 3. 加盐的时候可以轻轻拍打白菜,帮助其更好地吸收盐分。 清水煮白菜可以保留白菜原本的鲜甜味道,不掺杂其它调料的干扰,是非常清淡、健康的一道菜肴。

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